Блюда на гриле,костре,коптильне.
Около дома открыли магазин "Индюшкин" рекомендую всем.Зашла купила охлажденку и замариновала шашлык (рецепт подсказала продавец).
Шашлык из индейки – рецепт, который я настоятельно рекомендую попробовать.
Индейка получаеться сочной, мягкой и ароматной, а благодаря маринаду – этот шашлык вы еще долго не можете забыть 
Приготовить такой шашлык никому не составит труда, а результат наверняка придется по вкусу всем любителям мяса птицы на костре
Ингредиенты:
2 кг мяса индейки
1 сливовый маринад
1 пачка майонеза
Сок ½ лимона
2-3 ст.л. горчицы
Соль, чёрный перец по вкусу
Смесь «прованские травы»
Приготовление:
Мясо индейки промыть, порезать порционными кусочками
Смешиваем все ингредиенты: сливовый маринад, майонез, сок лимона, горчицу, соль, чёрный перец и травы.
Оставляем промариноваться минимум на 1 час. Идеальный вариант – оставить на ночь.
Нанизываем наш шашлык из индейки на шампура
Даём мясу прожариться на жару до полной готовности. Сделав надрез, должна течь прозрачная жидкость, без примеси крови – это значит, что шашлык готов. В то же время, важно не пересушить шашлык.
Приятного аппетита!
Всем привет, девочки не давно по работе с компанией поехали на природу...погода отличная:свежий воздух, солнце, речка...одним словом все отлично. Детям брали бананы они не стали есть решила попробовать на костре запечь банан 
, получилось сногшибательно!!!! Даже мужчины не отказались от дополнительной порции. Из фольги делаешь лодочку туда кладешь чищенный от кожуры целый банан + сверху крошки шоколада, и если есть мармеладки. МММММ вкуснятина, попробуйте не пожалеете!!!