SPpokupki.ru социальная сеть по шопингу - совместные покупки, форум шопоголиков

заказывала ГЕЛЕВЫЕ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ зеленый очень экономный 1 капли вполне хватает.

Посмотрела фото-отзывы здесь,ну девочки молодцы!
Очень творчески подошли к украшению тортов!
Я хотела поделиться отзывом о сухих красителях,пока использовала красный.Если его ложить в тесто бисквита,получается "розовый" тортик.Надо ложить чуточку.
Крем на растительных маслах очень понравился,вот он на фото,хотела показать насколько он густой.Действительно,его можно замораживать,не теряет своих свойств.

Вот мая первая работа с мастикой, не обращайте внимание что в одном цвете, оришинал будет позже это пробный.

Фото не грузится.....

Вот моя уже вторая работа с мастикой, с закупки сухой краситель, бабочки и звездочки.

Девочки, а бисквит какой используете у меня низкий очень получился. сами делаете или из закупки? хочется сыну на день рождения

Virysha, Я ставлю в холодную духовку и очень аккуратно закрываю. И не открываю духовку до его готовности.

Краситель из закупки http://sppokupki.ru/tovari/view/id/3962482/,
подложка http://sppokupki.ru/tovari/view/id/3962581/

Большое спасибо за закупку и что быстро организовали раздачу. Мой первый торт из мастики на 1 сентября )))

Lilya112, Вы большая МОЛОДЕЦ! Очень красивый тортик.

делала маску для волос на основе желтков, остались 2 белка. решила сделать безе (в 12-то ночи самое-то, еще и вручную взбивая, т.к. блендер на ремонте), и как раз вчера забрала краситель из это закупки. в итоге вот что получилось домашние увидели и спрашивают: "Эт ЧО?! и почему ОНО зеленое?"

dna147,Очень прикольные ролучились

Я заказывала красители,вафельные круги и борт, посыпка звезды с луной.Все понравилось, спасибо большое!!!

скажите пож. а чем мне на мастике укрепить вафельные пионы и шоколадные листочки?

lizakhusainova, растопленным шоколадом

Elena85, спасибо за закуп! Довольна) будем капкейки готовить

Леночка, спасибо вам большое. День рождения у ребенка было. Сделала заготовки капкеек. Дети сами украшали их. Были в восторге от такого занятия.

Еще мой торт "Красный бархат". Дела первый раз. Тоже всем понравилось.

Макароны.

Diana_salahova, а как вы Макарони делали?

lapulya24,http://vk.com/wall26193551_1371 . Крем тут брала сухой.

Макаруны. Пошаговый рецепт

Макаруны или макаронс — одно из самых любимых и ярких блюд французской кухни.
В нашей статье пошаговый рецепт этого изысканного лакомства.

Ингредиенты:

Сухие ингредиенты:
Сахарная пудра 100 г
Миндальная мука 50 г
Какао 25 г
Меренга:
Белки 2 шт. (82 г)
Сахарная пудра 65 г
Крем:
Шоколад 150 г
Сливки 33% 150 г

Приготовление:

Просейте миндальную муку и сахарную пудру. Высыпьте полученную смесь на бумагу для выпечки на противне, равномерно распределите и просушите 7–8 минут в духовке, разогретой до 150 С. После того как смесь остынет, добавьте какао и снова просейте. Сухая смесь готова. В чистую и сухую, обезжиренную посуду добавьте белки и пару капель лимонного сока. Взбейте до образования пены, а потом постепенно всыпайте сахарную пудру. Взбивайте до появления устойчивых пиков.

В 2–3 подхода введите сухую смесь в белки. Замесите однородное тесто. На пергаменте для выпечки распределите полученное тесто. Постучите по столу, чтобы сделать заготовки гладкими. Оставьте на 30–40 минут до образования корочки. Залейте шоколад горячими сливками. Дайте постоять 30 секунд. Затем перемешайте.

Проверьте заготовки теста, оставленные на 30–40 минут. Если тесто не прилипает, то отправьте его в духовку при 160 С примерно на 16 минут. Сразу же переложите заготовки на решетку для полного остывания. Соедините заготовки, скрепляя их шоколадным кремом. Готовые пирожные можно присыпать какао.

Diana_salahova, Большое спасибо . Очень вкусно все выглядит . Спасибо за рецепт тоже попробую сделать.

Могли бы рецептик написать? nuriya1787,

matnurova,
700 мл.воды,соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., мука (на глаз,пока тесто не станет упругим,но не слишком крутым), вместо дрожжей я ложу закваску ржаную бездрожжевую, можно и дрожжи, ржаной солод ( 2 ст.л), закваска для ржаного хлеба 0,5 ч.л.( из закупки), отруби 3-4 ст.л. ( я беру в Алексеевском отделе,стоит копейки).
Все перемешиваем,форму для хлеба смазываем маслом ( если хотите хрустящую корочку снизу, тогда обильно), и оставляем тесто на ночь,прикрыв полотенцем.
За это время тесто поднимется вдвое.Утром ставим в разогретую духовку на час при температуре 200 - 220 гр.