Эта версия сайта больше не поддерживается. Перейдите на новую версию →
16+ воскресенье, 19 октября 2025 г.
Новые сообщения
Natali_V2014, эта закупка тоже есть в открытых NEWVAY, VAY-KIDS - вязаный трикотаж для детей и взрослых
17.10.2025, 21:21
Natali_V2014, Здравствуйте! вот здесь открыта закупка ProfMagazin - профессиональные средства для волос и ногтей
17.10.2025, 21:01
Добрый вечер! Что случилось с закупкой Сима -ленд в городе Стерлитамакае? Организатор на вопросы не отвечает и не работает с закупкой. Просьба разобраться с данной ситуацией, поменять организатора для дальнейшей работы этой замечательной закупки. Желающих покупать в данной закупке много.
11.10.2025, 17:19
Была закупка РМ - профессиональные средства для волос и ногтей. Организатор MarinaVoronova. Может быть кто нибудь из других организаторов откроет эту закупку, если орг.ушел?
03.10.2025, 20:27
Здравствуйте. Была закупка VAY - российский трикотаж для всей семьи. Организатор Malvinka. Может быть кто нибудь из других организаторов откроет эту закупку?
03.10.2025, 20:15
lev1084, в закупках телефон организатора есть, для срочных вопросов.
30.09.2025, 13:47
milatr, Здравствуйте. можно задать вопрос организатору в закупке
30.09.2025, 13:46
Здравствуйте. Как узнавать, когда придёт закупка на раздачу?
30.09.2025, 08:24
Где забирать заказы Биотехники в г Салавате.Юлаева 46,постоянно закрыто
26.09.2025, 16:30
Что делать если организатор не отвечает на вопросы
21.09.2025, 09:41
Форум

Болгарские закваски Genesis для домашнего приготовления кисломолочных продуктов-делимся рецептами))

Показаны записи 61-76 из 76.
guzik81     

elle_30, всегда пожалуйста))Кушайте на здоровье и приходите еще ;)

21.02.2015, 18:21
koschka     

Всегда делала из обычного молока. Кипятила, остужала и ставила в Иогуртницу, что иогурт, что кефир получались идеально. Вчера попробовала из ультрапастеризованного сделать кефир. Через 12 часов вынула такое же молоко как и поставила(((

29.04.2015, 15:43
guzik81     

koschka, странно((я всегда делаю из ультрапастеризованного.А с закваской все нормально?В холодильнике лежала?

30.04.2015, 10:57
Nymph     

Девчат, а на какое количество йогурта хватает закваски?

06.06.2015, 17:14
aygulika     

Nymph, 3 пакета ультрапастеризованного молока ставлю на 1 пакетик закваски где-то 3 литра и получается . Пробовала на 1 литр разницы не увидела. Летом лучше не придумаешь чем в магазине покупать. Мама иногда приносят свежее коровье молоко , она с ним делает ,тоже получается просто чуть кислей.

06.06.2015, 20:59
guzik81     

Nymph, на упаковке написано на 1-3 литра,я заквашиваю на 2 литра,3 мы просто не успеваем съесть,нас 3 чел в семье))

07.06.2015, 19:08
koschka     

guzik81, я и дальше с этой закваской делаю получается на ура из кипяченого! Больше с молоком из пакетов рисковать не буду

15.06.2015, 15:29
Iulianna     

а повторно можно заквашивать? Например йогурт остался и его как закваску снова использовать?

15.06.2015, 16:01
guzik81     

Iulianna, можно,если остатку не более 3-4 дней,иначе кислить будет.и перезаквашивать можно пару раз не более,полезность снижается

15.06.2015, 16:22
MaksimovaAA     

Добрый вечер? А когда планируете след закупку открыть? Приглашение вышлите?

08.10.2015, 19:26
guzik81     

MaksimovaAA, планирую на след.неделе.Следите за новыми закупками из раздела Продукты

09.10.2015, 17:42
alela     

Скажите, пожалуйста, у меня нет йогуртницы и градусника. Как сделать йогурт в термосе и как узнать что молоко нужной температуры. Оно вроде должно быть 40 градусов?

17.03.2016, 12:13
guzik81     

alela, молоко должно быть не более 40 градусов.Я капаю каплю молока на запастье,как детское питание и воду проверяют.

17.03.2016, 13:04
galiya_neskazhu     

guzik81, а я сейчас сделать решила. Но молоко не до такой степени остудила,чтобы на руку капнуть можно было. Сейчас пробую(пока в мульте стоят баночки) молоко-молоком. Я взяла бирское в пакетах мягких, на огне скипятила, и в него добавила пакетик закваски. Что же теперь получится?(( Без толку,похоже(

12.11.2019, 21:31
guzik81     

galiya_neskazhu, я всегда делаю на бирском молоке в пакете.Иногда даже остужаю его сильнее,чем надо,оно потом подогревается в мульте.
Возможно,что если молоко было горячим,то закваска погибла и продукт не получится или получится не такой как быть должен.

13.11.2019, 08:54
galiya_neskazhu     

guzik81, получилось,- загустело) посмотрим после холодильника!)

13.11.2019, 11:04
Показаны записи 61-76 из 76.
Пожалуйста Войдите чтобы оставить сообщение
Наверх