SPpokupki.ru социальная сеть по шопингу - совместные покупки, форум шопоголиков

guzik81, Неа, мультиварки нет, что-то пока не было необходимости. Я из даже в магазинах не встречала, наверно не туда смотрю

EkaRina, я вот в закупке взяла мультиварку-скороварку ARC,но функцией йогурт так и не пользуюсь,т.к. есть небольшая йогуртница,в ней и готовлю все))

guzik81, а какой фирмы у Вас йогуртница?

EkaRina, Galaxy - мне ее дарили на ДР,когда дочери полгодика было))она с баночками Вот такая. Что-то типа такой ЖМИТЕ есть в наличии у другого орга ,но управление таймером другое
Маме брала такой ЖМИТЕ, когда езжу к ней готовлю в ней))

guzik81, огромное спасибо, Гузель!

Вчера забрала свой заказ В прошлой закупке пробовала виталак- вкусняшка!
Вчера попробовала заквасить кефир-1 литр дети выдули за 3 секунды. Лучшие дегустаторы-это дети! Завтра попробуем ацидолак.
Пробовала делать виталак на деревенском молоке м-м-м-м...просто обалденно.

Спасибо огромное за закупку! Получается очень вкусно. Чуть было не купила йогуртницу, но обошлась и термосом. Подогреваю ультрапастеризованное молоко до 38-40 градусов, измеряю термометром, далее термос, теплое место, одна ночь и готово! Творог только не поняла, ставлю стеклянную банку на водяную баню, еле довожу до кипения, а банка сразу трескает(

Angel, спасибо за фотоотчет)) бифивит думаю понравится)))

Сделала йогурт на топленом молоке, получилась Обалденная ряженка

Mona, даааааааааааааааа

guzik81, бифивит делала. Ел хорошо. Думала типа кефира, а он густой на йогурт похож, а по вкусу на сметанку. В общем, вкусно

Angel, )))

Беру закваски в закупках постоянно, делаю практически через день, особеннно сейчас, когда жарко. Маленьких детей в семье нет, но мы, взрослые, уплетаем за обе щёки, как малыши!. Едим просто в виде кисломолочного продукта, делаю фруктовые и овощные салаты, использую закваски для заправки, в общем, много вариантов можно придумать! В основном распробовали все йогурты( в 2х закупках) и творожок. Есть простенькая йогуртница, брала здесь в закупках год назад. Молоко использую только ультрапастеризованное 2,5% или 3,2% М-ка, Дарёнка, Честное коровье, тогда качество сгустка великолепное. Раньше использовала обычное пастеризованное молоко, получается пожиже да и вскипятить его надо и охладить. А ультрапастеризованное чуть подогрел и заквашиваю. Стрептосан один раз брала- неплохой, но йогурты нравятся больше. А творожок- вообще балдёж, жалко, порция получается не очень большая.

milochka, спасибо большое))Кстати,тут или в другой теме писали,что творог заквашивают не на 1 л молока,попробуйте))Я вот ряженку начала заквашивать на 2 л топленого молока,качество конечного продукта ничуть не хуже

оставлю ка тоже наконец отзыв о заквасках) покупала бифивит и йогурт.делала в термосе 1,5л. молоко кипячу столько же 1,5 литра 3,2 или 2,5 %. сначала кипятила только 1 литр. на вкус одинаково. очень нам нравится,и детям и мужу)самая вкусная и полезная закупка,спасибо!

Gulfiya, я теперь на 2 литра молока вношу закваску,в мультиварку закладываю 3 баночки по 0,7 литра,съедаем быстро))
Спасибо за отзыв))

Когда ещё будет закупка?

Lexema, у меня в пристрое есть закваски

guzik81, какие?

Lexema, почти все есть,напишите,что интересно,завтра открою закупку по пристрою,сможете там выбрать

Это какой город,т.к.я тоже интересуюсь заквасками

hazdar, уфа

212325, а я и не знала что в молоко с закваской можно сахар добавлять. Мне тоже очень нравятся закваски. Я брала йогурт , очень густой и тягучий получается, правда на вторую закваску вкус уже немного кисленький получился. А мужу нравится кефир из закваски, тоже очень густой и более кислый чем йогурт, даже на вторую закваску по вкусу очень качественный кефир получился. Нам с мужем очень нравится. Я вообще- то не любитель кисломолочки, но теперь вечерочком садимся с мужем и дружно пьем кому что нравится))). Кстати заметила, что желудок мой стал лучше работать, это здорово))) . Забыла написать что делаю все в обычном термосе. Утром ставлю, к вечеру все готово. А недавно заказала тоже мультиварку арс с функцией йогурт, буду в ней делать.

А если нет ни йогуртницы, ни мультиварки, как делать?

Reginaf80, в термосе таком например

Reginaf80, делаю в кастрюле. Закутываю, ставлю в теплое место. Отлично получается!

Участвую в этой закупке постоянно, очень нравятся эти закваски. Каждое утро едим йогурт с мужем и грудным ребенком (с вареньем, свежими ягодками, с мюсли, хлопьями), съедаем за 3-4 дня (наиболее полезны в первые 72 часа).
В прикорм ребенку рискнула ввести БИФИВИТ с 6,5 месяцев; до этого очень сильно мучились дисбактериозом и его последствиями. Все нормализовалось с приемом совершенно не кислого и вкусного Бифивита (слащу его детскими пюрешками). А столько средств, сил было потрачено на восстановление микрофлоры ЖКТ!!!
Делаю кисломолочные продукты в обычной йогуртнице от Мулинекс. Себе с мужем готовлю йогурт на 6% ультрапастеризованном молоке, ребенку - на детском молоке 2,5% АГУША, ничего не кипячу, просто молоко подогреваю, а баночки для йогурта хорошо промываю и обдаю кипятком. Флакончик с закваской делю на 2 приема, т.к. можно приготовить 4 л, а йогуртница рассчитана на 1 л. Закваска удобно и герметично хранится во флакончиках; думаю, лучше поступать так в целях экономии, а не перезаквашивать продукт.
Спасибо за ЗДОРОВУЮ закупку!!!

Maygod, пожалуйста,очень рада.Спасибо за участие и такой развернутый отзыв))

Спасибо за закупку.вкуснейший виталакт.